Recette Soupe à l'ail
Pour 4 personnes
- 1 litre d'eau
- 1 pincée de sauge et de noix de muscade
- 1 c à café d'ail semoule sel poivre
- 4 c à soupe d'huile d'olive
- 4 oeufs frais
- 4 tranches de pain rassis
Préparation / Recettes
- Faites bouillir l'eau avec le sel le poivre la sauge la noix de muscade et l'ail
- Mettez le pain dans la soupière arrosez d'huile
- Au moment de servir pochez les oeufs dans le bouillon
- Versez le tout dans la soupière servez avec du gruyère râpé