Anguille
L'anguille en cuisine
L'anguille est un poisson qui est couramment utilisé en cuisine française. On le trouve souvent dans les soupes et les stews, et il est également utilisé comme ingrédient dans de nombreux plats de riz.
Qualités nutritives de l'anguille
Les anguilles sont une source de protéines de haute qualité et contiennent de nombreuses vitamines et minéraux essentiels. Elles sont également une bonne source d'oméga-3, acides gras qui sont bons pour la santé cardiaque.
Techniques de cuisson de l'anguille
On cuit l'anguille au four.
Anguille : Recettes rapides et faciles !
Découvrez 28 recettes faciles pour régaler vos convives :