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Cèleri

Le Cèleri en cuisine

Le cèleri est un ingrédient courant en cuisine française. On le retrouve souvent dans les soupes et les potages, mais il peut aussi être utilisé comme légume accompagnement.

Qualités nutritives du cèleri

Le cèleri est une excellente source de vitamines A, C et K, ainsi que de potassium, de calcium et de magnésium. Il contient également de nombreux autres nutriments essentiels à la santé.

Techniques de cuisson du cèleri

On mange le cèleri cru, en salade, ou cuit, en accompagnement.

Cèleri : Recettes rapides et faciles !

Découvrez 48 recettes faciles pour régaler vos convives :

Recette celeri farci

Recette coeurs de celeri braises

Recette celeris en branches à la tomate

Recette celeri aux fines herbes

Recette puree de celeri aux epices

Recette celeri blancs au gratin

Recette celeri en branches au jambon

Recette celeris en cocotte

Recette puree de celeri-rave

Recette celeris gratines

Recette creme de celeri-rave

Recette celeri-rave à la creme

Recette soupe montagnarde au celeri-rave

Recette celeri-rave pane

Recette galettes de celeri-rave

Recette celeri-rave à la creme

Recette soupe montagnarde au celeri-rave

Recette pieds de celeris à la sauce tomate riz pimente

Recette gratin de riz au celeri-rave

Recette legumes à l'anchois

Recette roulades de jambon au celeri sauce piquante

Recette coeurs de celeri au jus

Recette pieds de celeri au gratin

Recette gratin de celeri au cerfeuil

Recette puree de celeri-branche

Recette croquettes aux celeris

Recette brochettes au celeri-rave

Recette hamburgers au celeri-rave

Recette frites de celeri-rave

Recette celeri-rave au gratin

Recette ragout de celeri-rave

Recette celeri à l'etouffee

Recette celeris-raves farcis

Recette soupe paysanne au celeri-rave

Recette celeri à la parmesane

Recette puree de celeri-rave et de pommes de terre

Recette coeurs de celeris mornay

Recette puree de celeri

Recette creme de celeri

Recette croquettes de celeri

Recette gratin de celeri au jambon

Recette potage au celeri

Recette gratin de celeri-rave

Recette harengs au celeri

Recette ragout de celeri-rave

Recette celeri au jambon

Recette celeris-raves farcis

Recette celeri en croute