Recette Champignons gratines
Préparation / Recettes
- Blanchir les champignons saler poivrer les tremper dans du blanc d'oeuf battu les mettre dans un plat beurré
- Saupoudrez de farine verser dessus du beurre fondu et gratiner au four
- On peut aussi les rouler dans de la chapelure et les faire frire dans du beurre