Chou de Bruxelles

Le Chou de Bruxelles en cuisine

Le Chou de Bruxelles est un légume qui est souvent utilisé comme ingrédient en cuisine française. On le trouve souvent dans les soupes et les salades.

Qualités nutritives du chou de bruxelles

Les choux de Bruxelles ont une teneur élevée en fibres, en vitamines C, K et B9. Ils contiennent également de l'acide folique, du potassium, du manganèse, du cuivre, du phosphore et du calcium.

Techniques de cuisson du chou de bruxelles

Le Chou de Bruxelles est généralement bouilli ou cuit à la vapeur et servi comme plat d'accompagnement.

Chou de Bruxelles : Recettes rapides et faciles !

Découvrez 11 recettes faciles pour régaler vos convives :