Recette Salade de choucroute charcutiere
Pour 4 personnes
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500 g de choucroute crue
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1 cervelas
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200 g de saucisson
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50 g de gruyère
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1 oignon
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1 c à soupe de persil haché
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Sauce vinaigrette
Préparation / Recettes
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Lavez abondamment la choucroute
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Essorez-la à fond en la pressant dans les mains puis éparpillez-la
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Mettez-la dans un saladier avec le cervelas et le saucisson coupés en morceaux ainsi que le fromage et l'oignon hachés menu
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Saupoudrez de persil haché arrosez de vinaigrette et mélangez bien
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