Recette Croque-lieu
Pour 4 personnes
- 4 tranches de lieu
- 2 tomates
- 4 tranches de bacon
- 100 g de gruyère
- 40 g de beurre sel poivre
Préparation / Recettes
- Couper dans chaque tomate deux rondelles de 1 cm d'épaisseur sans retirer la peau
- Dans un plat allant au four ranger les tranches de lieu
- Sur chacune d'elle disposer une tranche de bacon puis une rondelle de tomate parsemer de noisettes de beurre et faire cuire à four chaud 220øc (th 6)