Congre

Le Congre en cuisine

Le congre est un poisson de la famille des anguillidés. Il est couramment utilisé en cuisine française, notamment en bouillabaisse.

Qualités nutritives du congre

Le Congre est une source de protéines et de vitamines.

Techniques de cuisson du congre

Le Congre se cuisine généralement en sauce, avec du vin blanc et des légumes.

Congre : Recettes rapides et faciles !

Découvrez 15 recettes faciles pour régaler vos convives :