Crêpe

Le Crêpe en cuisine

Le crêpe est un type de pâte à base de farine, de lait, d'oeufs et de beurre, qui est cuite à la poêle et est souvent servie avec du sucre et de la crème fraîche.

Qualités nutritives du crêpe

Les crêpes sont composées de farine, de lait et d'œufs. Elles sont donc riches en glucides, en protéines et en lipides.

Techniques de cuisson du crêpe

Le crêpe est une pâtisserie traditionnelle française. On la consomme généralement au petit déjeuner ou au goûter, accompagnée de confiture ou de nutella.

Crêpe : Recettes rapides et faciles !

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