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Recette Cornets à la creme

Préparation / Recettes

  1. Abaissez la pâte feuilletée à environ 2 mm d'épaisseur
  2. Coupez des longues (35 cm environ) bandes de 3 cm de large et enroulez-les autour de moules à cornets que vous aurez préalablement beurrés
  3. Dorez-les avec de l'oeuf battu et faites-les cuire sur une plaque beurrée dans un four chaud environ dix minutes
  4. Saupoudrez-les de sucre fin prolongez la cuisson d'environ cinq minutes et laissez refroidir avant de démouler
  5. Farcissez-les de crème pâtissière