Recette Tarte aux olives
Pour 6 personnes
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1 fond de tarte en pâte brisée
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1 l de coulis de tomates
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2 oeufs
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50 g de crème fraîche sel poivre
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50 g de jambon cuit
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150 g d'olives farcies au piment
Préparation / Recettes
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Faites cuire le fond de tarte à blanc pendant 10 mn à four chaud
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D'autre part mélangez le coulis de tomates les oeufs et la crème assaisonnez et joignez le jambon coupé en petits dés
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Versez la préparation sur le fond de tarte garnissez d'olives faites cuire 35 mn à four chaud
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Servez tiède ou froid
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