Haricot vert
Le Haricot vert en cuisine
Le Haricot vert est un légume qui se cuisine fréquemment en France. On peut le manger en salade, en accompagnement d'un plat principal, ou simplement comme légume à part.
Qualités nutritives du haricot vert
Le Haricot vert est riche en vitamines, en minéraux et en fibres. Il est également faible en calories et en gras.
Techniques de cuisson du haricot vert
On mange le haricot vert en le cuisinant. On le fait souvent cuire à la vapeur, mais on peut aussi le faire frire, sauter, ou même le manger cru.
Haricot vert : Recettes rapides et faciles !
Découvrez 42 recettes faciles pour régaler vos convives :