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Recette Haricots verts sauce poulette

  • 500 g de haricots verts
  • 30 g de farine
  • 80 g de beurre
  • 2 dl de lait
  • 1 citron
  • 2 oeufs sel poivre persil

Préparation / Recettes

  1. Cuire les haricots
  2. Faire fondre le beurre ajouter la farine laisser cuire quelques secondes mouiller avec le lait bouillant saler poivrer ajouter 2 jaunes oeufs le persil haché