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Langoustine

Le Langoustine en cuisine

Le langoustine est une espèce de petit crabe des mers du Nord. On les consomme généralement cuites, et elles sont souvent utilisées comme ingrédient dans les soupes et les sauces.

Qualités nutritives du langoustine

La langoustine est une source de protéines, de vitamines et de minéraux. Elle est également riche en oméga-3, en acides gras essentiels qui aident à prévenir les maladies cardiovasculaires.

Techniques de cuisson du langoustine

La langoustine est un délicieux crustacé que l'on peut cuisiner de différentes manières. On peut la griller, la cuire à la vapeur, la sauter ou encore la faire cuire en cocotte.

Langoustine : Recettes rapides et faciles !

Découvrez 41 recettes faciles pour régaler vos convives :

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Recette langoustines à la grecque

Recette brochettes de langoustines et de coquilles saint-jacques

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Recette langoustines à la pekinoise

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Recette beignets de langoustines

Recette langoustines poelees

Recette langoustines à l'ail sur le gril

Recette langoustines à la valencienne

Recette tempura

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Recette potage de langoustines à la paysanne

Recette gratin de langoustines

Recette langoustines cressonniere

Recette cigales grillees au safran en brochettes

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Recette salade de langoustines

Recette langoustines en salade au xeres

Recette langoustines au gratin

Recette langoustines aux herbes

Recette langoustines à la puree de carottes et poivron

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Recette pintadeaux aux langoustines (évelyne)

Recette bisque de langoustines

Recette queue de langouste rotie

Recette langoustines à la tapenade

Recette langoustines à la sauce tomate

Recette langoustines à la tomate