Navet

Le Navet en cuisine

Le navet est un légume racine qui peut être utilisé en cuisine française de diverses manières. On peut le râper finement pour en faire une garniture, le couper en tranches et le faire sauter, ou encore le rôtir avec d'autres légumes.

Qualités nutritives du navet

Le navet est une source de vitamine C, de potassium et de fibres.

Techniques de cuisson du navet

On cuisine le navet en le faisant cuire à l'eau ou à la vapeur. On peut aussi le rôtir au four ou le sauter à la poêle.

Navet : Recettes rapides et faciles !

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