Recette Oignons gratines
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Préparation : 15 mn
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Cuisson : 35 mn
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Pour 6 personnes :
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500 g de petits oignons
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60 g de beurre
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2 c à soupe de farine
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1 litre de lait
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60 g de gruyère râpé
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2 c à soupe de chapelure sel poivre
Préparation / Recettes
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Faites cuire les oignons pelés à l'eau bouillante salée 15 mn égouttez et réservez
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Préparez une béchamel avec 50 g de beurre la farine et le lait
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Laissez cuire 15 mn ajoutez le râpé et assaisonnez
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Nappez les oignons saupoudrez de chapelure parsemez du beurre restant faites gratiner sous le gril
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