Pâte
Le Pâte en cuisine
Le pâte est un ingrédient de base en cuisine française. Il est utilisé pour faire des soupes, des sauces, des quiches et des tartes.
Qualités nutritives du pâte
Les qualités nutritionnelles de la pâte sont : - riche en glucides - faible en gras - une bonne source de fibres - une bonne source de protéines - une bonne source de vitamines et de minéraux.
Techniques de cuisson du pâte
On cuisine la pâte en la mettant dans l'eau bouillante et en la laissant cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Pâte : Recettes rapides et faciles !
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