Recette Spaghettis à la mode de capri

Préparation / Recettes

1. Faites cuire 400 g de spaghetti à l'eau bouillante salée
2. Pendant ce temps préparez la sauce: pelez épépinez et concassez 400 g de tomates mûres faites-les fondre 10 mn dans 1/2 dl d'huile d'olive
3. D'autre part mélangez 50 g de thon
   4 anchois et 4 olives noires le tout haché avec 125 g de mozzarella en dés
4. Egouttez les pâtes mélangez-les à la sauce tomates versez par-dessus le mélange au thon saupoudrez abondamment de poivre du moulin et servez