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Recette Spaghettis à la napolitaine

Pour 4 personnes

300 g de spaghettis
300 g de tomates
1 gousse d'ail
1 oignon thym laurier clou de girofle
1 dl d'huile
1 c à soupe de farine

Préparation / Recettes

Faire revenir l'oignon finement haché ajouter l'ail écrasé puis la farine laisser blondir et mouiller avec 3 dl d'eau
Ajouter les tomates coupées en quartiers thym laurier girofle
Laisser cuire 30 mn
Passer au chinois
Faire cuire les spaghettis
Servir avec la sauce

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