Meilleures recettes : 10.000 recettes de cuisine
Meilleures recettes
Meilleures recettes faciles / Recettes Poisson / Potage aux ailerons de requins (chine)

Recette Potage aux ailerons de requins (chine)

  • 1 paquet de pointes d'ailerons de requins sel eau bouillon de poule
  • 1 c à soupe de maïzena
  • 2 oeufs

Préparation / Recettes

  1. Mettez à tremper pendant deux jours un paquet de pointes d'ailerons de requins nettoyées et séchées
  2. Changez l'eau chaque jour et lavez-les au sel
  3. Faites cuire à l'eau pendant deux heures
  4. Prenez un bouillon de poule et ajoutez les pointes d'ailerons
  5. Laissez cuire encore pendant 30 minutes
  6. Liez avec une cuillerée à soupe de maïzena
  7. Battez deux oeufs et incorporez-les petit à petit au potage

Recettes similaires à Potage aux ailerons de requins (chine)