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Recette Pommes à la gelee de coings

Pour 4 personnes

8 pommes à cuire
1 litre d'eau
300 g de chapelure
300 g de sucre
180 g de beurre
4 c à soupe de gelée de coings

Préparation / Recettes

Faites cuire à l'eau les pommes pelées et coupées en quartiers
Egouttez-les dès qu'elles sont tendres
Mélangez la chapelure et la moitié du sucre faites-les dorer au beurre ainsi que les quartiers de pommes
Disposez pommes et chapelure caramélisées en couches successives sur le plat de service
Nappez de gelée de coings fondue

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