Pruneau
Le Pruneau en cuisine
Le pruneau est un fruit sec issu du prunier. On le consomme généralement en le faisant tremper dans de l'eau ou du vin avant de l'utiliser dans une recette. Le pruneau est souvent utilisé comme ingrédient dans les plats mijotés et les ragoûts.
Qualités nutritives du pruneau
Les pruneaux sont une excellente source de vitamines et de minéraux. Ils sont également une bonne source de fibres et de nombreux autres nutriments.
Techniques de cuisson du pruneau
Le pruneau est une prune séchée. On peut la manger seule ou en accompagnement d'autres aliments.
Pruneau : Recettes rapides et faciles !
Découvrez 34 recettes faciles pour régaler vos convives :