Sauce froide
Le Sauce froide en cuisine
Le sauce froide comme ingrédient en cuisine Française est une sauce à base de vinaigre, de moutarde, d'huile, et de divers assaisonnements. Elle est généralement utilisée comme une sauce de salade, ou comme accompagnement pour les viandes froides.
Qualités nutritives du sauce froide
La sauce froide est riche en protéines, en calcium et en vitamine D.
Techniques de cuisson du sauce froide
On mange le sauce froide avec une fourchette.
Sauce froide : Recettes rapides et faciles !
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