Saumonne

Le Saumonne en cuisine

Le saumon est un ingrédient courant en cuisine française. On le retrouve souvent en entrée sous forme de gravlax ou en tartare, ou bien en plat principal accompagné de légumes et de riz.

Qualités nutritives du saumonne

Le saumon est une source de protéines, de vitamines et de minéraux. Il est également riche en acides gras omega-3, qui sont bons pour la santé du cœur.

Techniques de cuisson du saumonne

On cuisine le saumon en le faisant cuire au four, en le grillant, ou en le poêlant.

Saumonne : Recettes rapides et faciles !

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