Recette Croquettes de flocons d'avoine

Préparation / Recettes

1. Faites ramollir deux tasses de flocons d'avoine avec une petite tasse de lait
2. Ajoutez 1 petit oignon et 1 échalote hachés très fin et 2 oeufs battus en omelette salez poivrez et formez des boulettes que vous plongerez dans la friture bien chaude
3. Servez avec une sauce tomate très relevée