Recette Boulettes d'avoine
-
2 gros oignons
-
100 g de gruyère râpé
-
2 oeufs des flocons d'avoine
-
1 c à café de sel
-
4 c à soupe d'huile d'olive
-
1 bouquet garni
-
6 grosses tomates
Préparation / Recettes
-
Hacher les oignons
-
Mélanger le gruyère les jaunes d'oeufs les blancs en neige et les flocons pour obtenir une pâte qui colle à peine aux doigts
-
Faire des boulettes les faire frire
-
Ajouter les tomates coupées en gros cubes saler
-
Mettre le bouquet garni dessus
-
Couvrir
-
Cuire 30 à 40 mn à feu doux
-
Servir chaud ou froid sur un lit de chicorée frisée
Recettes similaires à Boulettes d'avoine
