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Recette Charlotte aux bananes

Pour 4 personnes

  • 150 g de biscuits à la cuiller
  • 6 bananes
  • 1 cuillerée à soupe de rhum blanc
  • 4 cuillerées à soupe de confiture d'abricots
  • 50 g de sucre semoule

Préparation / Recettes

  1. Beurrez un moule à charlotte saupoudrer-le de sucre et garnissez le fond et les bords de biscuits
  2. Gardez 4 biscuits et mélangez ceux qui restent avec les bananes écrasées la confiture le sucre et le rhum
  3. Versez la préparation dans le moule couvrez avec les 4 biscuits
  4. Cuisson: 10 minutes à four chaud
  5. Démoulez froid