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Croquettes de viande sauce tomate
Recette Croquettes de viande sauce tomate
Pour 6 personnes
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300 g de boeuf haché
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300 g de chair à saucisse
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2 oignons
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1 oeuf thym émietté sel poivre
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1 c à soupe de farine
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4 c à soupe d'huile
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1 litre de coulis de tomates
Préparation / Recettes
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Mélangez intimement les viandes avec les oignons hachés menu ajoutez l'oeuf le thym l'assaisonnement
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Formez des boulettes aplaties farinez-les
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Faites cuire des deux côtés à l'huile à feu modéré
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A part faites réchauffer le coulis de tomates
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Nappez-en les croquettes que vous aurez soigneusement égouttées
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