Recette Sirop de bouillon blanc
- 1 bol plein de fleurs
- 1 litre d'eau
- 1 kg de sucre
Préparation / Recettes
- Verser l'eau bouillante sur les fleurs
- Laisser reposer durant 12 heures
- Faire bouillir l'eau recueillie avec le sucre pendant 5 à 10 minutes
- Ecumer la mousse qui se forme avant de verser dans des bouteilles
- Boucher