Recette Salade de champignons
- 300 g de champignons
- 1 dl de vinaigre
- 1 dl d'eau sel poivre huile persil haché
Préparation / Recettes
- Emincer très finement les champignons les arroser avec le vinaigre et l'eau bouillants
- Laisser macérer 1 heure
- Egoutter soigneusement les champignons les dresser dans un saladier ajouter l'huile le sel le poivre
- Saupoudrer de persil haché
- Servir frais