Recette Champignons à l'escargot
Pour 3 personnes
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12 gros champignons ou 18 moyens
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3 échalotes
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4 gousses d'ail du beurre du persil du sel du poivre
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Préparation: 15 minutes
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Cuisson: 15 minutes
Préparation / Recettes
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Hachez ensemble les échalotes l'ail et le persil
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Mélangez ce hachis avec le beurre
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Assaisonnez de sel et de poivre
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Retirez les queues des champignons et lavez-les
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Farcissez les têtes de champignons avec le beurre préparé
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Dressez les champignons garnis sur des assiettes et mettez au four
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Servez chaud
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