Recette Salade de chou aux raisins secs
Pour 4 personnes.
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1/2 chou vert
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3 petits oignons
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100 g de raisins secs
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100 g de fromage de comté
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3 oeufs durs huile vinaigre sel poivre ciboulette
Préparation / Recettes
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Faites cuire 3 oeufs durs
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Epluchez et lavez le 1/2 chou retirez les grosses feuilles et le trognon
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Sur une planche découpez hachez le chou en lanières fines
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Coupez le fromage en petits dés
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Epluchez les oignons
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Coupez-les en rondelles fines
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Mettez le tout dans un saladier
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Ajoutez les raisins secs
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Préparez une vinaigrette à la ciboulette et versez-la sur la salade
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Décorez avec les oeufs durs en quartiers
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