Recette Escalopes à la creme
Pour 2 personnes
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2 escalopes de dinde
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30 g de beurre sel poivre une petite boîte de truffe en boîte
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100 g de crème fraîche
Préparation / Recettes
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Faites sauter les escalopes à la poêle dans le beurre chaud
5 mn environ de chaque côté
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Assaisonnez? ajoutez dans la poêle le jus de la boîte de truffe la crème fraîche et la truffe coupée en lamelles
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Dressez sur le plat de service chauffé en décorant à volonté de truffes et de fleurons de pâte feuilletée
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