Recette Salade du nord
Pour 4 personnes
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200 g de salade rouge de trévise
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4 chicorées witloof (endives de france)
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100 g de gouda une trentaine de noisettes
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1 gousse d'ail
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Assaisonnement: 2 c à soupe de jus de citron sel poivre
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5 c à soupe d'huile
Préparation / Recettes
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Nettoyez les salades et effeuillez-les
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Frottez d'ail un saladier
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Mélangez-les salades et ajoutez les noisettes
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Au moment de servir versez l'assaisonnement préparé
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On peut ajouter encore des dés de pommes citronnées
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