Recette Crepes au fromage
-
375 g de farine
-
3 oeufs
-
1 verre à liqueur de cognac
-
1 c à soupe d'huile
-
1 pincée de sel du lait
-
100 g de gruyère râpé un bol de béchamel
Préparation / Recettes
-
Préparez une pâte à crêpes avec farine oeufs huile cognac sel et eau
-
Faites les crêpes et laissez-les refroidir
-
Saupoudrez sur chaque crêpe sur une face du fromage râpé
-
Pliez les crêpes en quatre
-
Disposez-les dans un plat à gratin et couvrez-les avec une béchamel bien poivrée et muscadée
-
Faites-les dorer au four et servez bien chaud
Recettes similaires à Crepes au fromage
