Recette Biscuits au miel
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300 g de farine
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2 c à café rases de poudre à lever
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1 c a café de cannelle en poudre
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1 de c à café de sel
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100 g de beurre
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100 g de sucre semoule
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175 g de miel liquide
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1 oeuf
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4 c à soupe d'eau
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150 g de raisins secs (smyrne ou malaga)
Préparation / Recettes
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Tamisez ensemble farine levure cannelle sel
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Battez dans un bol le beurre ramolli le sucre l'oeuf entier le miel et lorsque la préparation devient mousseuse les ingrédients secs tamisés en alternant avec l'eau
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Terminez par les raisins roulés dans un peu de farine
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Disposez la pâte par cuillerées à soupe sur une tôle légèrement beurrée espacées de 5 cm et faites cuire de 10 à 12 minutes à four assez chaud
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