Recette Cornes de gazelle

Préparation / Recettes

1. 1 kg de farine
   500 g de beurre fondu sel
   1 paquet de levure chimique
   3 oeufs mouiller avec de l'eau de fleur d'oranger et un peu de lait
2. Pétrir 1/2 heure
3. Faire des boules et laisser reposer
4. Etaler et couper en triangles et farcir avec le mélange suivant
5. Mixer 1 kg d'amandes et mélanger avec du sucre (3 mesures d'amandes et 1 mesure de sucre) arroser avec de l'eau de fleur d'oranger
6. Cuire au four
7. Couvrir encore chaud de sucre glace mouillé avec de l'eau de fleur d'oranger