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Recette Gaufres

  • Pâte à gaufres (pour 6 doubles gaufres environ) 250 g de farine une pincée de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 de litre de lait
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 2 blancs en neige
  • 50 g de beurre fondu

Préparation / Recettes

  1. Mettre tous ces ingrédients dans un récipient et mélanger pendant 10 mn de manière à obtenir une pâte homogène
  2. Enfin ajouter 1/4 de litre de bière (ou du vin blanc ou de l'eau) et les blancs battus en neige