Recette Potage aux haricots blancs
- 350 g de haricots blancs
- 250 g pommes de terre
- 125 g d'oseille cerfeuil laitue
Préparation / Recettes
- Faire cuire les haricots dans de l'eau froide avec les pommes de terre
- Cuire 1 h
- Passer au tamis saler ajouter oseille cerfeuil laitue finement hachés
- Cuire encore 15 mn
- Verser dans la soupière et ajouter du beurre frais et des croûtons