Recette Salade bulgare
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1 fromage de chèvre sec
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4 tomates
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2 poivrons verts
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2 petits oignons verts
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Assaisonnement: 3 c à soupe d'huile d'olive
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1 c à soupe de vinaigre de vin sel poivre persil
Préparation / Recettes
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Coupez les tomates en rondelles et les poivrons en lamelles
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Nettoyez et hachez les oignons
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Mélangez tous ces éléments avec l'assaisonnement préparé et laissez macérer 1 h au frais
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Au moment de servir recouvrez la salade de fromage coupé en fins copeaux
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