Recette Epis de mais au beurre d'estragon

Préparation / Recettes

1. Nettoyez les épis en enlevant feuilles et barbes
2. Faites-les cuire de 30 à 40 mn selon leur qualité à l'eau bouillante salée
3. Pendant ce temps pétrissez le beurre avec l'assaisonnement et les feuilles d'estragon finement hachées
4. Servez le maïs avec ce beurre