Recette Pate sablee à la cannelle

Préparation / Recettes

1. Pâte sablée à la cannelle: 200 g de farine
   1 cuillerée à soupe de levure chimique
   80 g de sucre
   180 g de beurre frais
   2 jaunes d'oeuf cuits durs passés au tamis
   1 cuillerée à soupe de cannelle en poudre
   1 cuillerée à soupe de rhum brun
   35 g de poudre d'amande
   1 cuillerée à café de sel fin
2. Malaxez le beurre avec le sucre ajoutez la poudre d'amande les jaunes d 'oeuf cuits durs le sel la cannelle la levure chimique mélangée à la farine
3. Ne travaillez pas trop la pâte
4. Réservez au frais 1 heure