Recette Pate sablee
- 250 g de farine tamisée
- 200 g de beurre
- 3 jaunes d'oeufs
- 75 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
Préparation / Recettes
- Mettre la farine en cercle
- Placer au milieu le beurre les jaunes d'oeufs le sucre et le sel
- Pétrir à la main
- Laisser reposer au frais 2 h
- Etendre la pâte au rouleau sur quelques millimètres d'épaisseur