Recette Gateau de pates
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400 g de lasagne un oignon une branche de céleri une carotte
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150 g de viande hachée
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250 g de jambon fumé
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150 g de beurre un bol de béchamel
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4 tomates
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75 g de parmesan râpé et un peu de bouillon
Préparation / Recettes
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Faites fondre oignon carotte émincée et le céleri dans un peu de beurre
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Ajoutez-y un peu de bouillon et la viande hachée
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Assaisonnez
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Après une dizaine de minutes de cuisson incorporez les tomates épluchées et concassées et du bouillon
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Incorporez le parmesan à la béchamel faites cuire les lasagnes à l'eau bouillante salée pendant quelques minutes beurrez un plat allant au four et tapissez-le de lasagne
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Remplissez votre terrine avec des couches superposées de lasagne de jambon de béchamel et de votre préparation de viande hachée
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Parsemez de noisettes de beurre et faites cuire au four pendant 20 minutes
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