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Recette Macaronis aux cinq fromages

Pour 6 personnes

500 g de macaronis coupés
50 g de mozzarella
50 g de gruyère
50 g de hollande
50 g de cantal
75 g de parmesan râpé
50 g de beurre sel

Préparation / Recettes

Faites cuire les macaroni dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 8 à 10 mn
Egouttez-les
Mettez-les dans un grand saladier avec la moitié du beurre fondu la mozzarella le gruyère le hollande le cantal tous coupés en petits dés
Transvasez dans un plat allant au four recouvrez de parmesan râpé nappez du reste du beurre fondu et passez au four 5 mn sous le grilloir allumé 15 minutes d'avance

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