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Recette Pates aux quatre fromages

  • 300 g de pâtes
  • 1 noix de muscade
  • 1 c à café d'origan
  • 100 g de mozzarella
  • 100 g de fromage de chèvre
  • 100 g de parmesan râpé
  • 50 g de gorgonzola doux
  • 25 g de beurre sel poivre

Préparation / Recettes

  1. Faire cuire les pâtes
  2. Dans une sauteuse à feu doux faites fondre le beurre puis la mozzarella le gorgonzola et le fromage de chèvre coupés en dés
  3. Saupoudrez du parmesan râpé de l'origan et de la muscade râpée poivrez généreusement et incorporez les pâtes égouttées
  4. Mélangez soigneusement
  5. Servez bien chaud

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