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Recette Spaghettis aux courgettes

Préparation / Recettes

  1. Pour 4 personnes

  2. cuire 300 g de spaghettis dans de l'eau salée
  3. Dans 50 g de beurre faire cuire lentement sans les dorer 400 g de petites courgettes coupées en rondelles
  4. Retirer du feu et ajouter 2 oeufs battus avec 2 c à soupe de lait
    4 c à soupe de parmesan sel poivre et verser aussitôt sur les spaghettis