Recette Fromage blanc aux poires

Préparation / Recettes

1. Pelez 4 poires williams très mûres et écrasez-les à la fourchette
2. Fouettez-les à la main ou au mixer avec 1/2 kg de fromage blanc maigre et 100 g dc sucre semoule
3. Lorsque la crème à la consistance d'une mousse versez-la dans des coupes et mettez la au frais
4. Servez bien froid