Recette Gratin à la fourme
Pour 4 personnes
- 1 kg de petites pommes de terre à chair ferme
- 200 g de fourme d'ambert
- 100 g de crème fraîche sel poivre persil haché
Préparation / Recettes
- Faites cuire les pommes de terre dans leur pelure à l'eau salée pelez-les mettez les dans un petit plat allant au four
- Mélangez le fromage la crème l'assaisonnement et le persil
- Versez le tout sur les pommes de terre et passez rapidement sous le gril du four pour gratiner