Recette Pommes de terre aux oignons
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250 kg de pommes de terre
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4 gros oignons
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2 tranches de pain de mie
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100 g de beurre ou margarine du sel du poivre et du persil
Préparation / Recettes
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Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée
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Pendant ce temps faites dorer dans la moitié du beurre les oignons émincés
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Les pommes de terre étant cuites égouttez-les et ajoutez-les aux oignons
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Salez et poivrez
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Faites dorer quelques minutes
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Coupez le pain de mie en dés et faites dorer dans le restant du beurre
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Dressez dans le plat
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